Французы утверждают, что именно 4 августа 1668 года монах Дом Периньон изобрел Шампанское. По этому случаю, агрофирма «Золотая Балка» 7 августа организовывает грандиозное празднование Дня Рождения Шампанского в Крымской Шампани – в Балаклаве, на центральной набережной. В программе: конкурс «Мисс Крымская Шампань», викторины и конкурсы о шампанском с розыгрышами ценных призов, живая музыка, живые скульптуры, дегустация шампанских вин ТМ «Золотая Балка», праздничный фейерверк и др. Шампанское будет литься рекой!, обещают устроители.